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Chianti Castiglioni 2020 DOC
Cepa: 100% Sangiovese
Grado Alcoholico: 13º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, cortes de carne a la parrilla, entradas y sopas
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto buen cuerpo
Viña: Frescobaldi
Grado Alcoholico: 13º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, cortes de carne a la parrilla, entradas y sopas
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto buen cuerpo
Viña: Frescobaldi
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Ca’Bordenis Bardolino Classico DOC, Santi
Cepas: Corvina, Rondinella.
El viñedo domina el lago de Garda, en el municipio de Bardolino.
El suelo, erosionado por la glaciación de Wurm, muy fino pero rico en calcio, con un esqueleto duro y pedregoso. Este viñedo es considerado por muchos como un ejemplo del manejo agronómico más correcto en la zona clásica de Bardolino y es utilizado por las autoridades locales como la mejor muestra para monitorear las condiciones pedoclimáticas y la madurez de la uva.
Taninos suaves y redondos.
Color rojo rubí; De aroma fresco y fragante, las fuertes notas de frambuesa y guinda se complementan con toques florales y típicamente especiados de pimienta; Sabor afrutado y especialmente sabroso, delicado pero con buen cuerpo y excelente persistencia.
MARIDAJE
Tradición veneciana: sopa de pescado, ñoquis de queso. Generalmente: sopas minestrone condimentadas, pizza, carnes blancas.
Ruden
Blend selección icono Cabernet Franc
Color: rojo rubí oscuro.
Perfume: intenso, con notas varietales especiadas, bien armonizadas por el aroma de la madera.
Sabor: suave, de gran estructura, con una decidida dotación de aromas y taninos, bien equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18° C, destapando la botella una hora antes, o con decantador.
