Weight | 1 kg |
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Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
Anthìlia 2022 Sicilia Doc Bianco
$37.600
El clásico vino blanco de Donnafugata, apreciado y reconocido en el mundo entero. El año 2022 nos ofrece un aroma fresco y fragante con notas frutales y florales. Se caracteriza por ser un vino muy versátil, pudiendo disfrutarlo junto a pescados y comidas vegetarianas y veganas. De color amarillo y final persistente.
Category: Blancos
Cepa: Catarrato
Grado Alcoholico: 12,7º
Sugerido: Ideal para acompañar pescado crudo, frito, quesos frescos y carnes blancas
Momento: Aperitivo, entradas
Tipo: Vino Blanco buen cuerpo
Viña: Donnafugata
Grado Alcoholico: 12,7º
Sugerido: Ideal para acompañar pescado crudo, frito, quesos frescos y carnes blancas
Momento: Aperitivo, entradas
Tipo: Vino Blanco buen cuerpo
Viña: Donnafugata
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Suelos arcillosos, margosos y calizos que dominan el valle del Arno al este de Florencia.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto visual: amarillo pajizo.
Perfume: bouquet fino, persistente e intenso, con notas de fruta blanca.
Sabor: gusto rico y sabor seco, fino y elegante en boca.
Maridajes: acompaña agradablemente delicados aperitivos, platos de mariscos, mariscos, sopas de pescado y carnes blancas.
Temperatura de servicio: 10°C.
Offida Pecorino DOCG
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cuando una filosofía de vida (y de vidas) se encuentra con la calidad, la pasión por la tierra y los orígenes, el producto alcanza plenamente la excelencia. Presenta un brillante color amarillo pajizo con delicados reflejos verdosos, notas olfativas intensas, frescas y afrutadas acompañadas de decididos pero elegantes recuerdos de flores blancas y amarillas. Degustarlo será un auténtico placer por su amabilidad, sapidez y marcado frescor. Perfectamente equilibrado y con un final largo y persistente.
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Las uvas que componen este vino aportan frescos aromas mediterráneos, y un paladar pleno y elegante envuelto en almendra dulce. Piano Maltés es el corazón de la finca Rapitalà, sobre colinas a una altitud de 300 a 400 metros, que, por vocación, tradición, suelo y clima, son ideales para producir vinos de gran personalidad.
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De las colinas de Monteforte d'Alpone, en el corazón de la zona Classico, orientación sur-oeste. El suelo es de origen volcánico y basalto basado, rica en calcio, potasio y magnesio, en pendientes pronunciadas divididos en pequeñas terrazas con muros de piedra seca.
Cepa: Garganega
Color pajizo fuerte.
Aroma intenso, de finura excepcional, con una fresca fragancia de flores de saúco y toques de frutas exóticas y miel de acacia.
El sabor es salado, muy atractivo y equilibrado, con cuerpo y con una longitud excelente.
Es ideal para acompañar con aperitivos de pescado ahumado, pescado guisado, pescados y mariscos al vapor.
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CEPA: 100% Pecorino
PERFIL SENSORIAL: Aspecto dorado, sensaciones intensas a cereales, mango, membrillo y almendra fresca, seguidas de profundas sensaciones saladas; la combinación fresca y sabrosa es explosiva, estiliza y dinamiza una gran estructura.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: temperatura de servicio 12-14°C con entrantes de marisco fríos y calientes, quesos frescos y curados, primeros platos blancos o con condimentos rojos no carnosos, carnes blancas pero sobre todo con una cocina mediterránea marinera muy elaborada.
Tiempo de guarda 9 años aprox.