| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
Angheli 2020 Sicilia Doc
$44.900
Vino tinto, elegante y complejo con notas a frutas rojas y aromas especiados y mentolados, que envuelven el paladar con suaves taninos gran persistencia, de cosecha manual la segunda quincena de septiembre, reposa 12 meses en barricas de roble francesa de segundo uso y 24 meses en botella.
Categoría: Tintos
Cepa: Merlot, Cabernet Sauvignon
Grado Alcoholico: 13,88º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de carnes, pato, pollo y cordero.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Donnafugata
Grado Alcoholico: 13,88º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de carnes, pato, pollo y cordero.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Donnafugata
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Los viñedos están situados en Camporeale, en la provincia de Palermo, sobre suelos arcillosos.
Color rojo intenso, sensaciones olfativas amplias y complejas, con claras referencias varietales, cuerpo con importante estructura, taninos importantes y retrogusto largo y persistente.
Recomendado con: carnes rojas, quesos curados, embutidos.
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VARIEDADES DE UVA: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo.
TIEMPO DE GUARDA: 15 años.
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Perfume: intenso, con notas varietales especiadas, bien armonizadas por el aroma de la madera.
Sabor: suave, de gran estructura, con una decidida dotación de aromas y taninos, bien equilibrado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18° C, destapando la botella una hora antes, o con decantador.
