Barolo Cerretta DOCG Gran Riserva 2005

De color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, tiene un aroma afrutado con toques de ciruela y cereza flanqueados por delicadas notas especiadas (pimienta negra) y notas florales de violeta. Las notas frutales regresan agradablemente al paladar; un tinto de gran suavidad y excelente frescura. El tanino acariciante completa este vino fragante y agradable.

Tinto de gran concentración, de color rojo rubí con notas violetas, aromas intensos a cereza y bayas silvestres.

Tinto de buen carácter, intenso y decidido. Con 9 meses de madera de Slovenia logra la justa persistencia y armonía. Villa Travignoli nace en Toscana ya en el año 500 A.C. para llegar a inicios del 1900 a recibir medalla de oro por su valioso trabajo en la producción del verdadero Chianti. Uno de los vinos más representativos de Italia.

Producido únicamente en los mejores años de un viejo viñedo en Offida, vino atemporal para aquellos que tienen la suerte de poder perder el tiempo. VARIEDADES DE UVA: Montepulciano 70% Sangiovese 30% PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar. COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo. TIEMPO DE GUARDA: 15 años.