Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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Barolo DOCG Riserva Lazzarito 2014
$162.000
Un vino para entendedores, para exigentes, apasionados y coleccionistas. Excelencia absoluta para una producción única y limitada. Treinta y seis meses de madera, Intenso y envolvente aromas de frutos rojos mezclados con especias dulces y regaliz. Fino, elegante y persistente. Guarda hasta 30 años.
Categorías: Tintos, VIP Selección
Cepa: Nebbiolo 100%
Grado Alcoholico: 13,5º
Sugerido: Preparaciones refinadas con carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
Momento: Banquete de carne. Conversación
Tipo: Tinto Gran Icono
Viña: Ettore Germano
Grado Alcoholico: 13,5º
Sugerido: Preparaciones refinadas con carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
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El nombre Sartiano deriva de uno de los primeros custodios de los viñedos designados por los cónsules de Orvieto a finales del siglo XIII. siglo. Su tarea era comprobar el cumplimiento del trabajo en el viñedo y la calidad de la uva procedente de la zona más adecuada: Tenuta Civitatis.
Los viñedos de la zona de Corbara y de los municipios vecinos se formaron mediante sistemas de cordones Guyot y espolones a 300 m de altitud, con una exposición predominante al sureste.
Suelos aluviales, delgados, esqueléticos (pedregosos).
De color rojo rubí concentrado y compacto, Sartiano se caracteriza por su rico aroma con fuertes notas de frutas negras, cereza negra, canela y regaliz, así como por su sabor envolvente, equilibrado y agradable, con una base especiada agradablemente persistente.
Recomendado con: carnes asadas o a la brasa, cabra, quesos curados.
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