BelStar Prosecco DOC
El precio original era: $24.900.$23.800El precio actual es: $23.800.
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Franciacorta DOC Brut
La historia de la bodega La Montina combina raíces aristocráticas del siglo XVII con la visión de una familia de viticultores modernos. Es uno de los nombres más respetados y tradicionales dentro de la prestigiosa denominación Franciacorta DOCG en Lombardía, Italia. Los primeros registros de la finca se remontan al año 1620. En ese entonces, la propiedad pertenecía a una familia noble de Brescia liderada por Benedetto Montini. El apellido de esta familia noble y el cerro sobre el cual se asienta la finca dieron origen al nombre actual de la bodega: "La Montina".
La empresa vinícola La Montina se fundó oficialmente el 28 de abril de 1987, con el objetivo específico de elaborar espumantes de alta gama bajo el estricto método tradicional. Para no alterar el hermoso paisaje natural de la comuna de Monticelli Brusati (en el extremo noreste de Franciacorta), los hermanos Bozza diseñaron una impresionante obra de ingeniería arquitectónica. Construyeron una gigantesca bodega de producción de más de 8.000 metros cuadrados completamente subterránea, excavada directamente dentro de la colina. Al estar bajo tierra, las galerías y túneles mantienen una temperatura y humedad constantes de forma natural durante todo el año, las condiciones ambientales idóneas para que las botellas descansen en silencio durante su larga crianza sobre lías.
Actualmente, la bodega está dirigida por la siguiente generación de la familia (Michele, Daniele, Romana y Federica Bozza) y destaca por cifras y proyectos muy consolidados: Cultivan unas 72 hectáreas de viñedos distribuidas estratégicamente en 7 municipios diferentes de Franciacorta, lo que les permite jugar con distintos microclimas y suelos alpino-morénicos.
Obtenido a partir de uvas cosechadas únicamente en las mejores añadas y viñedos, este Franciacorta combina la elegancia y finura del Chardonnay con la estructura y vinosidad del Pinot Noir.
Color amarillo pajizo brillante con sutiles reflejos verdosos. Posee una espuma generosa, corona persistente y un perlage (burbujeo) muy fino y continuo. En nariz es intenso, fresco y agradable. Destacan notas de frutas de pulpa amarilla madura, cítricos, y agradables matices florales como la flor de tilo y la miel de acacia, complementados por un ligero fondo a pan horneado debido a su crianza. En paladar se presenta amplio, con perlaje continuo y fino, con una textura sedosa y una acidez vibrante y limpia. Aunque es seco su frutosidad le aporta una sensación amable y un final fresco y largo, realza cada sabor sin abrumarlo.
Excelente como aperitivo. Acompaña de forma segura primeros platos, mariscos, pescados a la plancha, aves finas y bocadillos con queso como el Grana Padano o Parmigiano Reggiano.
Cepa: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
12% Vol.
24 meses de levaduras
Temperatura de servicio ideal 8°C
Ferrari Brut DOC F1 Edition
Para vivir las emociones de los campeones. Ahora es posible vivir la emoción del podio incluso en casa, gracias al Ferrari F1 ® Podium Jeroboam, que Ferrari Trento dedica a la colaboración con la Fórmula 1 ® , de la que es brindis oficial.
Producido desde 1902, es un icono de estilo, elegancia, personalidad y exclusividad. Siempre presente en los eventos italianos y mundiales de mayor jerarquía, es un gusto increíble que transforma cualquier momento en una experiencia inolvidable. Una excelencia expresada a través de seis líneas distintas, cada una con su propio carácter distintivo, que reflejan la naturaleza única de los vinos espumosos de montaña.
Un vino espumoso Trento DOC que transmite la esencia del estilo de Ferrari Trento. Envejecida sobre lías durante al menos 24 meses, que expresa en copa toda la elegancia, frescura y complejidad de las mejores uvas Chardonnay de montaña de Trentino.
Es un Champenoise brut luminoso, fino e intenso. Con un elegante color amarillo pajizo brillante. Su burbuja (perlaje) es notablemente fina, tupida y muy persistente, formando una corona impecable en la copa debido a su largo reposo en botella. Ofrece un bouquet de gran intensidad y frescura. Inicialmente destacan notas de manzana Golden Delicious madura y flores silvestres, las cuales se funden armónicamente con recuerdos de corteza de pan crujiente, avellanas tostadas, brioche y levaduras, resultado directo de su tiempo de autólisis con las levaduras. Posee un ataque fresco, vivo y muy equilibrado. Las burbujas se sienten con una suavidad aterciopelada que llena el paladar. Destaca su consistencia frutal y una marcada sensación mineral junto a matices cítricos (cáscara de limón o pomelo) que aportan vibración. Es nítido, largo y en total armonía, dejando un retrogusto limpio y ligeramente sofisticado que invita a seguir bebiendo.
Cepa: 100% Chardonnay
12,5% Vol.
Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut Magnum
El Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut es la excelencia del aperitivo italiano. Una línea glamorosa que combina una estética vivaz, fresca y contemporánea con la reconocida calidad de Astoria, una serie colorida dedicada a quienes disfrutan de la vida con estilo y sofisticación.
Con las características de nariz etéreo, delicado, con mucha personalidad y marcada nota aromática. Perfecto en el perlage fino y persistente, boca armónica y elegante.
El ideal con pizzas, pastas y picoteos.
Cepa: Glera, Chardonnay, Pinot Noir
11% Vol.
Metodo Charmat
Brut
Casa Vittorino Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Millesimato Brut
Representa la máxima expresión de calidad y prestigio de Astoria. Esta etiqueta de alta gama es sumamente especial porque fue creada y dedicada de manera póstuma en honor a Vittorino Polegato, el visionario fundador de la viña Astoria. Pertenece a la exclusiva categoría DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada), proveniente de un "Cru" específico e histórico: las colinas empinadas de Rive di Refrontolo, un territorio protegido y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Está elaborado exclusivamente con uvas nacidas en una única cosecha anual específica (Millesimato), capturando las mejores condiciones climáticas de esa temporada. Las uvas se recolectan de forma estrictamente manual, sigue un meticuloso método Charmat donde pasa 20 a 25 días de fermentación en autoclave, seguidos de varias semanas de reposo sobre sus lías (levaduras) para ganar cremosidad, y finalmente reposa de 1 a 2 meses en botella antes de salir al mercado.
Posee un distinguido color amarillo pajizo pálido, sumamente brillante, enriquecido con sutiles reflejos verdosos. Su burbuja o perlage es de un refinamiento superior: diminuta, apretada y sumamente persistente en la copa. Despliega un bouquet sumamente sofisticado, nítido y complejo. Destacan notas de frutas frescas crujientes como la manzana verde y la manzana Golden Delicious madura, combinadas con durazno blanco, notas de jazmín y flores blancas, cerrando con sutiles toques de levadura fina y corteza de pan tostado. Al ser de categoría Brut, es un espumante seco y sumamente elegante, con un nivel de azúcar equilibrado (entre 8 y 10 g/l). Es sápido, pleno y armonioso, respaldado por una vibrante acidez mineral que deja un final de boca excepcionalmente limpio y largo.
Se recomienda con platos de mar como Pescados finos al horno, risotto de mariscos, carpaccio de pulpo o sashimi de vidriola. Láminas delgadas de jamón de Parma (Prosciutto) y cuñas de quesos jóvenes de cabra u oveja. Ensaladas mediterráneas frescas y pastas con salsas blancas o de mantequilla y salvia
Cepa: 100% Glera seleccionada minuciosamente
11,5% Vol
Metodo Charmat
Corderíe Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.
El espíritu innovador y meticuloso del Corderie —un laboratorio de fabricación de cuerdas de vanguardia— se refleja en este Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, certificado para garantizar calidad y sostenibilidad en cada copa. Bouquet floral y su sabor agradablemente suave y armonioso. Disfrútelo como aperitivo, con entrantes delicados o como maridaje perfecto para mariscos a la parrilla. Este Prosecco DOCG extra seco está diseñado para deleitar incluso a los paladares más exigentes.
- Perlaje minúsculo y persistente. Color amarillo pajizo claro, en nariz es elegante, limpio, afrutado con un aroma típico. Gusto característico, agradablemente ácido, armonioso.
Cepa: 100% Glera
11% Vol.
Extra Dry
Metodo Charmat
Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut
El Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut es la excelencia del aperitivo italiano. Una línea glamorosa que combina una estética vivaz, fresca y contemporánea con la reconocida calidad de Astoria, una serie colorida dedicada a quienes disfrutan de la vida con estilo y sofisticación.
Con las características de nariz etéreo, delicado, con mucha personalidad y marcada nota aromática. Perfecto en el perlage fino y persistente, boca armónica y elegante.
El ideal con pizzas, pastas y picoteos.
Cepa: Glera, Chardonnay, Pinot Noir
11% Vol.
Metodo Charmat
Brut
Fashion Victim Moscato Cuvée
El Astoria Cuvée Fashion Victim Moscato es un vino espumante de procedencia italiana, elaborado con variedades aromáticas típicas de la colinas de la Tenuta Val de Brun, en la zona norte de Treviso, Venecia.
De perlage Fino con fuentes densas y persistentes. Color Amarillo pajizo brillante con reflejos verde pálido, en nariz es característico del Moscato, marcado y delicado con notas de melocotón, salvia y tomillo. En boca es Intensamente aromático, delicadamente dulce y equilibrado
En el maridaje es versatil, acompaña bien a la repostería fina como tartas de frutas de estación, milhojas con crema, panqueques o bizcochos ligeros. Frutas frescas como ensaladas de frutas (macedonias) o frutillas con crema, o en contraste salado funciona de maravilla con quesos azules intensos (como el Gorgonzola), donde el dulzor del Moscato equilibra la fuerte salinidad del queso
Cepa: 100% Moscato Bianco
7% Vol.
Metodo Charmat
Prosecco DOC Butterfly Astoria
Destaca por un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y burbujas sumamente finas y persistentes. En nariz es intensamente frutado y limpio, con notas nítidas a durazno (melocotón), melón, manzana verde y flores blancas. En boca es suave, armónico, de cuerpo pleno y cierra con un elegante y característico final almendrado.
Recomendado con aperitivos como Jamón de Parma, embutidos italianos y tablas de quesos jóvenes o maduros suaves. Acompaña bien a platos principales como Risottos, pastas cremosas, pizzas y frituras mixtas de mariscos. y comida asiática.