| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
Brunello di Montalcino DOCG 2015
$84.900
Elegante y complejo con notas a frutas rojas como cereza y guinda, ademas de aromas especiados. En boca es equilibrado y estructurado con taninos agradablemente maduros.
Cepa: 100% Sangiovese
Grado Alcoholico: 14,5º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, carpaccios (sin limón), atún a la inglesa o cortes de carne a la parrilla.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Melini
Grado Alcoholico: 14,5º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, carpaccios (sin limón), atún a la inglesa o cortes de carne a la parrilla.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Melini
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Sartiano Umbria IGT, Bigi
El nombre Sartiano deriva de uno de los primeros custodios de los viñedos designados por los cónsules de Orvieto a finales del siglo XIII. siglo. Su tarea era comprobar el cumplimiento del trabajo en el viñedo y la calidad de la uva procedente de la zona más adecuada: Tenuta Civitatis.
Los viñedos de la zona de Corbara y de los municipios vecinos se formaron mediante sistemas de cordones Guyot y espolones a 300 m de altitud, con una exposición predominante al sureste.
Suelos aluviales, delgados, esqueléticos (pedregosos).
De color rojo rubí concentrado y compacto, Sartiano se caracteriza por su rico aroma con fuertes notas de frutas negras, cereza negra, canela y regaliz, así como por su sabor envolvente, equilibrado y agradable, con una base especiada agradablemente persistente.
Recomendado con: carnes asadas o a la brasa, cabra, quesos curados.
Oro Rosso Superiore DOC 2019
Producido únicamente en los mejores años de un viejo viñedo en Offida, vino atemporal para aquellos que tienen la suerte de poder perder el tiempo.
VARIEDADES DE UVA: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo.
TIEMPO DE GUARDA: 15 años.
