Ferrari Maximum Trento DOC Blanc de Blancs
$53.400
El Ferrari Maximum Blanc de Blancs es un espumoso Trento DOC 100% Chardonnay elaborado en las laderas alpinas del norte de Italia. La cosecha se realiza exclusivamente a mano entre finales de agosto y principios de septiembre para proteger la integridad de cada racimo. Envejece durante más de 36 meses sobre lías, destacando por sus elegantes notas de manzana, corteza de pan y avellanas, con una burbuja fina y cremosa.
Color Amarillo pajizo brillante y luminoso. Perlage extremadamente fina, abundante y de notable persistencia en la copa. La sensación en boca es fresca, vivaz y con una acidez crujiente que equilibra perfectamente su textura. Extremadamente suave, cremosa y aterciopelada al paladar gracias a la finura de su burbuja. El final es largo, limpio y persistente, donde resaltan refrescantes matices cítricos combinados con marcadas sensaciones minerales.
Cepa: 100% Chardonnay
12,5% Vol.
36 meses en levaduras autóctonas
Temperatura de servicio, entre 6°C y 8°C
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Producido desde 1902, es un icono de estilo, elegancia, personalidad y exclusividad. Siempre presente en los eventos italianos y mundiales de mayor jerarquía, es un gusto increíble que transforma cualquier momento en una experiencia inolvidable. Una excelencia expresada a través de seis líneas distintas, cada una con su propio carácter distintivo, que reflejan la naturaleza única de los vinos espumosos de montaña.
En formato grande, vinos espumosos Trentodoc de añada que transmiten la esencia del estilo de Ferrari Trento. Una cuvée especial, envejecida sobre lías durante al menos cinco años, que expresa en copa toda la elegancia, frescura y complejidad de las mejores uvas Chardonnay de montaña de Trentino.
Es un Champenoise brut luminoso, fino e intenso. Con un elegante color amarillo pajizo brillante. Su burbuja (perlaje) es notablemente fina, tupida y muy persistente, formando una corona impecable en la copa debido a su largo reposo en botella. Ofrece un bouquet de gran intensidad y frescura. Inicialmente destacan notas de manzana Golden Delicious madura y flores silvestres, las cuales se funden armónicamente con recuerdos de corteza de pan crujiente, avellanas tostadas, brioche y levaduras, resultado directo de sus más de 5 años de autólisis con las levaduras. : Posee un ataque fresco, vivo y muy equilibrado. Las burbujas se sienten con una suavidad aterciopelada que llena el paladar. Destaca su consistencia frutal y una marcada sensación mineral junto a matices cítricos (cáscara de limón o pomelo) que aportan vibración. Es nítido, largo y en total armonía, dejando un retrogusto limpio y ligeramente sofisticado que invita a seguir bebiendo.
Cepa: 100% Chardonnay
12,5% Vol.
botella 3000 ml
CUVÉE NEGRI Metodo Classico VSQ
Perlage de grano fino, apretado y persistente. Nariz fina y bien expresada, con una clara fragancia de pan crujiente y con agradables notas de manzana y laurel verde. Sabor seco, pleno, sápido y limpio, muy elegante, de larga duración.
Cepa: Chardonnay y Nebbiolo
12,5% Vol.
Metodo Classico
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Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut
El Fashion Victim Special Edition Cuvée Brut es la excelencia del aperitivo italiano. Una línea glamorosa que combina una estética vivaz, fresca y contemporánea con la reconocida calidad de Astoria, una serie colorida dedicada a quienes disfrutan de la vida con estilo y sofisticación.
Con las características de nariz etéreo, delicado, con mucha personalidad y marcada nota aromática. Perfecto en el perlage fino y persistente, boca armónica y elegante.
El ideal con pizzas, pastas y picoteos.
Cepa: Glera, Chardonnay, Pinot Noir
11% Vol.
Metodo Charmat
Brut
Prosecco DOC Butterfly Astoria
Destaca por un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y burbujas sumamente finas y persistentes. En nariz es intensamente frutado y limpio, con notas nítidas a durazno (melocotón), melón, manzana verde y flores blancas. En boca es suave, armónico, de cuerpo pleno y cierra con un elegante y característico final almendrado.
Recomendado con aperitivos como Jamón de Parma, embutidos italianos y tablas de quesos jóvenes o maduros suaves. Acompaña bien a platos principales como Risottos, pastas cremosas, pizzas y frituras mixtas de mariscos. y comida asiática.
BelStar Prosecco DOC
Espumante Ceci
Cuando la experiencia centenaria de Ceci se encuentra con el futuro, nacen estos vinos espumosos aterciopelados y elegantes, originales pero fieles a su tierra, que representan la excelencia del arte de la vinificación de vinos espumosos de Ceci. La etiqueta circular es un cronógrafo que narra la historia del paso del tiempo y su repetición, de la historia antigua que se renueva, similar pero siempre diferente. Un vino espumoso impredecible, para disfrutar con los amigos más queridos.
Un vino blanco espumoso Brut, perfecto para ocasiones especiales, sabroso y aromático, que encarna la verdadera esencia del arte de la vinificación de Ceci: un ejemplo de cómo la linealidad puede equilibrar la riqueza.
Amarillo pajizo pálido con un perlado elegante y fino. Las notas cítricas y tropicales del Chardonnay se fusionan a la perfección con la identidad y complejidad del Pinot Noir blanco, junto con sus sutiles toques florales y frutales. Aromas de elegancia y distinción para deleitar el paladar. Fresco y sabroso. Es seductor al paladar y su final armonioso evoca sutiles toques de frutos secos.
Excelente con pescados, mariscos y crustáceos, así como con aves y platos de pasta ligeros a base de verduras. Ideal como aperitivo o para acompañar quesos semicurados y embutidos.
Cepas: Chardonnay y Pinot Noir
12% Vol.
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Producido desde 1902, es un icono de estilo, elegancia, personalidad y exclusividad. Siempre presente en los eventos italianos y mundiales de mayor jerarquía, es un gusto increíble que transforma cualquier momento en una experiencia inolvidable. Con 24 meses de levaduras seleccionadas, es un Champenoise luminoso, fino e intenso. botella 6000 ml
Ferrari Maximum DOC Blanc de Blancs Magnum
El Ferrari Maximum Blanc de Blancs es un espumoso Trento DOC 100% Chardonnay elaborado en las laderas alpinas del norte de Italia. La cosecha se realiza exclusivamente a mano entre finales de agosto y principios de septiembre para proteger la integridad de cada racimo. Envejece durante más de 36 meses sobre lías, destacando por sus elegantes notas de manzana, corteza de pan y avellanas, con una burbuja fina y cremosa.
Color Amarillo pajizo brillante y luminoso. Perlage extremadamente fina, abundante y de notable persistencia en la copa. La sensación en boca es fresca, vivaz y con una acidez crujiente que equilibra perfectamente su textura. Extremadamente suave, cremosa y aterciopelada al paladar gracias a la finura de su burbuja. El final es largo, limpio y persistente, donde resaltan refrescantes matices cítricos combinados con marcadas sensaciones minerales.
Cepa: 100% Chardonnay
12,5% Vol.
36 meses en levaduras autóctonas
Temperatura de servicio, entre 6°C y 8°C
Botella de 1500 ml