Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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Floramundi 2021 Cerasuolo di Vittoria Docg Sicilia
$42.200
Con delicadas notas frutales y florales, la delicadeza y frescura lo hace un vino sumamente placentero. De servir fresco, posee un inusual color rojo para disfrutar con platos de pescado. Floramundi2021 expresa el armonioso balance que ofrece Cerasuolo di Vittoria.
Categoría: Tintos
Cepa: Nero D'Avola y Frappato
Grado Alcoholico: 13,07º
Sugerido: Ideal para acompañar entradas, carnes a la parrilla, pulled pork, albondigas de carne incluso con filete de atún
Momento: Banquete de carne, pasta, antipastos
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Donnafugata
Grado Alcoholico: 13,07º
Sugerido: Ideal para acompañar entradas, carnes a la parrilla, pulled pork, albondigas de carne incluso con filete de atún
Momento: Banquete de carne, pasta, antipastos
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: Donnafugata
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PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo.
TIEMPO DE GUARDA: 15 años.
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Los viñedos de la zona de Corbara y de los municipios vecinos se formaron mediante sistemas de cordones Guyot y espolones a 300 m de altitud, con una exposición predominante al sureste.
Suelos aluviales, delgados, esqueléticos (pedregosos).
De color rojo rubí concentrado y compacto, Sartiano se caracteriza por su rico aroma con fuertes notas de frutas negras, cereza negra, canela y regaliz, así como por su sabor envolvente, equilibrado y agradable, con una base especiada agradablemente persistente.
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