Weight | 1 kg |
---|---|
Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
Franciacorta DOC Brut
$63.400
obtenido a partir de uvas cosechadas únicamente en las mejores añadas y viñedos, este Franciacorta combina la elegancia y finura del Chardonnay con la estructura y vinosidad del Pinot Noir.
Tiene una espuma suave con perlaje continuo y fino. Las sensaciones olfativas ofrecen notas de miel, cautivadores aromas de fruta de pulpa amarilla y un ligero tostado. En boca tiene una buena acidez con plenitud y sapidez gustativa. Realza cada sabor sin abrumarlo, combinando bien con todos los platos
24 meses de levaduras
Category: Espumantes Blancos
Cepa: 85% Chardonnay 15% Pinot Noir
Grado Alcoholico: 12
Sugerido:
Momento:
Tipo: Franciacorta
Viña:
Grado Alcoholico: 12
Sugerido:
Momento:
Tipo: Franciacorta
Viña:
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Las únicas uvas Chardonnay de este Franciacorta provienen de nuestros mejores viñedos ubicados hacia el lago Iseo y aprovechan su microclima.
El prensado se hace de forma suave y la fermentación en barricas le da al vino elegancia, finura y notas avainilladas. El color pajizo varía según la añada.
En nariz, toques de frutas tropicales, acacia y tilo. En boca, una agradable sensación de sedosidad. Maridaje ideal con delicados primeros platos, pescados y carnes blancas.
30 meses de levaduras seleccionadas
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Está dedicado a Carlo Negri, hijo del fundador y uno de los primeros enólogos italianos.
Se obtiene con el método clásico
Perlage de grano fino, apretado y persistente. Nariz fina y bien expresada, con una clara fragancia de pan crujiente y con agradables notas de manzana y laurel verde. Sabor seco, pleno, sápido y limpio, muy elegante, de larga duración.