Grappa Fine Barricata Valdebrun
$28.000
La grappa fine barricata es un destilado rico y envolvente, obtenido del orujo de uva tinta, sometido a una larga maceración en vino y destilado inmediatamente después del prensado. Posteriormente, el destilado envejece durante más de seis meses en barricas de roble francés, desarrollando complejidad y profundidad aromática.
Su brillante color ámbar sugiere un intenso perfil aromático, con notas amaderadas, tabaco marrón, especias dulces y un toque de azafrán. En boca, es cálido y suave, ideal para quienes aprecian licores con un carácter audaz y aterciopelado. Buena fusión de suavidad y carácter.
40% Vol.
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Grappa Ben Ryé Donnafugata
Producida en el Sudeste de Sicilia, en la Isla de Pantelleria
El refinamiento se realiza en pequeñas barricas de Roble.
La grappa tiene un tono dorado antiguo y es extremadamente clara; es claramente pero no excesivamente dulce en el paladar.
El bouquet ofrece inicialmente notas cítricas típicas, seguidas de una magnífica variedad aromática de frutas frescas y confitadas (cidra, melocotón, albaricoque y frutas exóticas) mezcladas con un sutil aroma de vainilla.
Perfecto como final de comida, para maridar con frutas y bollería seca; pruébalo, en muy pequeños sorbos, con quesos añejos y especiados.
42% Vol.
Amaro Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor de color ámbar que se distingue por su sabor único e intenso, con aromas florales y afrutados dados por las múltiples botánicas y especias contenidas. Evolución de antiguas recetas familiares, el Amaro Meletti es el producto de la cuidadosa infusión de frutas, hierbas aromáticas y medicinales cuidadosamente elegidas y procedentes de todo el mundo, caracterizada por un elegante regusto de azúcar caramelizada y azafrán de los Sibillini
Ideal para quienes aman el sabor auténtico y al mismo tiempo fuerte e intenso de un amargor equilibrado en los aromas y en el paladar. Digestivo para disfrutar al natural al final de la comida, en las rocas, helado, como corrección del café. Excelente ingrediente para cócteles como el M&M, el Sharpie Moustache y el Sardinian Iced Tea.
32% Vol.
Punch al Cioccolato Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor cremoso con una densidad consistente y un delicado sabor a chocolate combinado con leche italiana y el mejor cacao holandés.
La baja graduación alcohólica permite saborear la redondez y la agradableza del chocolate.
El chocolate Meletti se puede disfrutar caliente, a temperatura ambiente o con hielo, es un gran aporte si se combina con helado o dulces en general, excelente en postres de cuchara frios o ensaladas de frutas. En los meses de invierno es delicioso sobre rebanadas de panettone o pandoro, junto con galletas secas para un agradable momento de relajación. Excelente para cócteles a base de ron.
21% Vol.
Anisetta Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Es el más noble de los clásicos del arte del licor italiano, un producto absolutamente natural. Licor que se deriva de la destilación en alambique discontinuo de semillas de anís y otras especias aromáticas que realzan la frescura del anís verde mediterráneo, producido según la receta original creada en 1870 por el Cav. Silvio Meletti Dulce, muy agradable, envejecido durante el tiempo necesario para que la juventud del anís destilado fresco deje espacio a la aromaticidad y embotellado con las técnicas más modernas, la ANISETTA MELETTI es un licor transparente y sincero, una especialidad típica de las Marcas de renombre mundial.
La familia Meletti aún conserva la receta original y garantiza la tradición de una de las empresas de licores más antiguas del mundo. Excelente intensidad aromática, sabor redondo y afrutado sin notas agresivas.
La Anisetta Meletti es querida por su versatilidad. Inimitable y satisfactorio si se bebe en pureza, también se puede degustar en las rocas, con la mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso), helado, excelente para ennoblecer el café, para perfumar los dulces o enriquecer ensaladas de frutas. Como aperitivo alargado con agua helada o refresco. Conviértete en el protagonista de cócteles y tragos largos para sorprender a amigos o invitados.
34% Vol.
Medalla de Oro Catad'or Wine Awards 2022.
Sambuca Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor dulce de sabor suave cuya base aromática está formada por los aceites esenciales de anís destilados en presencia de alcohol puro y aromas naturales. La sambuca es un licor tradicional italiano que conserva las propiedades del anís, planta especialmente apreciada por sus propiedades digestivas desde los antiguos romanos y griegos.
Se recomienda en las rocas, con la mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso), helado, como corrección del café.
42% Vol.
Limoncello Artesanal 1870 Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor refrescante a base de limones, 100% natural, dulce y fresco, preparado según la mejor tradición de licor italiano obtenido de la extracción de aceites esenciales mediante infusión de cáscara de limón en alcohol, se distingue por el equilibrio perfecto y el sabor envolvente. Se recomienda un consumo helado, es perfecto después de toda comida.
30% Vol.
Grappa Bianca Valdebrun
Grappa Fine Bianca es un aguardiente de primera calidad elaborado con orujo seleccionado. El resultado es una grappa cristalina e incolora que expresa a la perfección la pureza de la materia prima.
En nariz, presenta un perfil aromático delicado y elegante, mientras que en boca revela una estructura suave, agradable y armoniosa. Su refinada sencillez lo hace perfecto para disfrutarlo solo, al final de una comida o acompañado de momentos de relajación.
Estructura suave y seca. Obtenidas por la destilación al Baño maria en alambique discontinuo al vapor, típico Trentino de orujo fresco seleccionado.Elegante, persistente de aroma y gusto único.
40% Vol.