Isolano Etna Bianco D&G

A la vista es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. El aroma es afrutado y sutilmente tropical en sus fases juveniles, con matices hacia una ligera verdura que se transforma, en las posteriores fases evolutivas en botella, en notas minerales e hidrocarbonadas propias de esta vid. En boca la entrada es plena, con una agradable sapidez y un agradable dulzor de fruta, que finaliza largo, fresco y persistente

cuando una filosofía de vida (y de vidas) se encuentra con la calidad, la pasión por la tierra y los orígenes, el producto alcanza plenamente la excelencia. Presenta un brillante color amarillo pajizo con delicados reflejos verdosos, notas olfativas intensas, frescas y afrutadas acompañadas de decididos pero elegantes recuerdos de flores blancas y amarillas. Degustarlo será un auténtico placer por su amabilidad, sapidez y marcado frescor. Perfectamente equilibrado y con un final largo y persistente.

Un Pinot Grigio de gusto lleno, fresco y persistente, con un perfume a flores de acacia. Se siente la uva y su tierra de un modo agradablemente intenso, en un vino que da protagonismo a su cepa sin nada de madera.

Se produce en las zonas montañosas de Pelago en la zona de Chianti Rufina. Suelos arcillosos, margosos y calizos que dominan el valle del Arno al este de Florencia. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Aspecto visual: amarillo pajizo. Perfume: bouquet fino, persistente e intenso, con notas de fruta blanca. Sabor: gusto rico y sabor seco, fino y elegante en boca. Maridajes: acompaña agradablemente delicados aperitivos, platos de mariscos, mariscos, sopas de pescado y carnes blancas. Temperatura de servicio: 10°C.