Lambrusco IGT Terre Verdiane 1813
$25.400
Dedicado a Giuseppe Verdi, quien vivió, compuso y brindó en nuestra tierra. Una tierra de música y niebla, un encanto discreto que se transforma en la alegría más exuberante y el optimismo más contagioso. En la botella, el perfil de Verdi es instantáneamente reconocible, invitándonos a alzar nuestras copas: «¡Brindemos, Maestro!».
Vino tinto espumoso de color rojo rubí perfecto para cualquier comida. Es uno de los vinos Lambrusco Ceci más conocidos y apreciados del mundo: agrada a todos los comensales, manteniendo su frescura y exuberancia.
Color rojo rubí intenso con una espuma alta y abundante. Una entrada vinosa y notas de frutos rojos anticipan toques florales y sensaciones especiadas, creando un perfil olfativo inmediato y agradable. Suave, textura tánica ligera, notable frescura y un final ligeramente mineral y sabroso dan como resultado un sorbo sinuoso y persistente.
La versatilidad de este vino lo convierte en un acompañante ideal, capaz de transformar cualquier comida en una experiencia placentera. Combina a la perfección con aperitivos como embutidos y quesos sabrosos, pastas y platos de carne con buen contenido de grasa y sabor. Marida bien con frutos del bosque y postres secos. También es excelente para disfrutarlo solo.
Cepa: 100% Lambrusco
8,5% Vol.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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Un vino para entendedores, para exigentes, apasionados y coleccionistas. Excelencia absoluta para una producción única y limitada. Intenso y envolvente. Poderoso y persistente, pero suave y elegante. Guarda hasta 30 años.
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Vino tinto Gran Ícono
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Medalla de Oro Catad'or Wine Awards 2022.
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Color rojo intenso, sensaciones olfativas amplias y complejas, con claras referencias varietales, cuerpo de considerable estructura, taninos importantes y un retrogusto largo y persistente.
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Cepa: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
14% Vol.
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Color rubí intenso, aroma envolvente que anuncia una estructura inmediata y potente, taninos no invasivos y una delicada acidez.
Recomendado con aves de corral y aves nobles (gallina, pato, pavo), carnes blancas asadas y quesos curados.
Cepa: Nero D'Avola
13,5% vol.
Sartiano Umbria IGT, Bigi
Umbría, el "Corazón Verde de Italia", encrucijada entre el norte y el sur, entre los mares Adriático y Tirreno, es una tierra donde se cultiva la vid desde la época etrusca. Orvieto no es solo una espléndida ciudad amurallada, construida sobre roca volcánica por los etruscos y posteriormente conquistada por los romanos como Urbs Vetus (Ciudad Vieja), sino también el prestigioso vino blanco de Umbría, del cual Bigi ha sido uno de los productores más destacados durante años. Los viñedos de la zona de Corbara y de los municipios vecinos se formaron mediante sistemas de cordones Guyot y espolones a 300 m de altitud, con una exposición predominante al sureste.
El nombre Sartiano deriva de uno de los primeros custodios de los viñedos designados por los cónsules de Orvieto a finales del siglo XIII. siglo. Su tarea era comprobar el cumplimiento del trabajo en el viñedo y la calidad de la uva procedente de la zona más adecuada: Tenuta Civitatis.
De color rojo rubí concentrado y compacto, Sartiano se caracteriza por su rico aroma con fuertes notas de frutas negras, cereza negra, canela y regaliz, así como por su sabor envolvente, equilibrado y agradable, con una base especiada agradablemente persistente.
Recomendado con carnes asadas o a la brasa, cabra, quesos curados.
Cepa: 60% Sangiovese, 40% Merlot
13,5% Vol.
Suelos aluviales, delgados, esqueléticos (pedregosos).
Bordenis Bardolino Classico DOC
Desde 1975, las uvas para este vino provienen de las 6 hectáreas de viñedos de la bodega. El viñedo domina el lago de Garda, en el municipio de Bardolino.
El suelo, erosionado por la glaciación de Wurm, muy fino pero rico en calcio, con un esqueleto duro y pedregoso. Este viñedo es considerado por muchos como un ejemplo del manejo agronómico más correcto en la zona clásica de Bardolino y es utilizado por las autoridades locales como la mejor muestra para monitorear las condiciones climáticas y la madurez de la uva.
Taninos suaves y redondos. Color rojo rubí; De aroma fresco y fragante, las fuertes notas de frambuesa y guinda se complementan con toques florales y típicamente especiados de pimienta; Sabor afrutado y especialmente sabroso, delicado pero con buen cuerpo y excelente persistencia.
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Cepas: Corvina, Rondinella.
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Cepa: 100% Pinot Noir
11,5% Vol.
Se aconseja una temperatura de 12 - 14°C.
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Vino tinto de cuerpo medio, el emblema de la casa, elaborado con uvas Sangiovese. Color rojo rubí brillante y notas a frutas rojas (cerezas, ciruelas), violetas y sutiles especias. Destaca por su frescura, taninos suaves y su gran facilidad de beber, de aroma fresco y floreal. Amable y de buena estructura.
Va excelente con un buen plato de pappardelle o tagliatelle bañados en salsa boloñesa o ragú de carne de caza. Ideal para acompañar una tabla de prosciutto toscano, salami con hinojo (finocchiona) y queso Pecorino Toscano de mediana curación. Pollo, pavo o conejo asados con hierbas aromáticas como romero y tomillo. Especialmente pizzas con base de salsa de tomate, mozzarella, albahaca o ingredientes curados (Pepperoni o Prosciutto).
Cepa: 100% Sangiovese
13,5% Vol
Botella 375cc