Chianti Riserva Tegolaia Rufina DOCG Magnum 2012
$74.900
El éxito y la larga trayectoria de Travignoli la consagran como una de las 150 empresas más antiguas de Italia, con viñedos que cuentan con una larga historia en el cultivo de la vid que se remonta a los etruscos en el año 500 a. C. a inicios del 1900 a recibir medalla de oro por su valioso trabajo en la producción del verdadero Chianti.
Tinto de buen carácter, intenso y decidido. El tiempo en madera de Slovenia logra la justa persistencia y armonía. Es un clásico corte toscano (dominado por Sangiovese), reconocido por su intenso color rubí, aromas a frutas maduras, notas florales y especias. Destaca por su gran cuerpo, estructura firme y final elegante. Uno de los vinos más representativos de Italia
Su estructura tánica pulida y acidez equilibrada lo convierten en el acompañamiento ideal para carnes asadas, cordero, pastas con salsas intensas y quesos maduros.
Cepa: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
14% Vol.
Con 24 meses de madera de Slovenia.
Botella de 1,5 Litros
3 disponibles
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Barolo Cerretta DOCG Gran Riserva 2005
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De un profundo color rojo granate con sutiles reflejos anaranjados, ofrece aromas de fruta madura y vainilla que, con el tiempo, evolucionan hacia notas de cuero, tabaco y frutos del bosque. En boca es pleno y envolvente, con taninos presentes pero suavizados por la crianza en barricas medianas; el paladar se mantiene limpio y el final es largo y persistente.
Vino tinto Gran Ícono
Cepa: 100% Nebbiolo
Región: Piemonte
14% Vol.
Terreno Arcilloso y muy calcáreo
18 y 24 meses en madera y otros 12 meses en botella antes de ser comercializado
Barolo Cerretta DOCG Gran Riserva 2011
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18 y 24 meses en madera y otros 12 meses en botella antes de ser comercializado
Barolo DOCG Del Buon Padre 2019
Desde 1923, Cantina Viberti Giovanni ha transformado la pasión en excelencia. Con una elaboración tradicional y la misma dedicación de siempre, ofrecemos un producto de alta calidad, arraigado en la tradición y la artesanía. Cada botella representa un viaje a través del tiempo, un homenaje a nuestra historia y un tributo a la región de Langhe, cuna de vinos prestigiosos y reconocidos internacionalmente. El Barolo representa el corazón de la producción, junto con las denominaciones de origen más importantes de Langhe.
Barolo Buon Padre es mucho más que un vino: es la esencia de la historia de la familia Viberti y un símbolo de Langhe. Nació en 1923, cuando Giovanni Viberti, cabeza de familia, decidió producir un Barolo especial para servir a los clientes de la posada "Il Buon Padre", fundada en 1896. En una época en que el Barolo aún era rústico y poco conocido, este vino se ofrecía a viajeros, agricultores y comerciantes de paso, transmitiendo ya una identidad profunda y auténtica.
Hoy, casi cien años después, Buon Padre se mantiene fiel a su esencia original: un Barolo clásico, elaborado a partir de una mezcla de varios crus históricos cuidadosamente seleccionados para lograr un equilibrio perfecto entre estructura, elegancia y longevidad. Cada cru aporta un matiz único: la verticalidad y los aromas florales de la ladera, la profundidad de la sangre y las especias, la suavidad y la armonía de los taninos. El proceso de vinificación, fiel a la tradición pero llevado a cabo con rigor moderno, hace hincapié en la crianza en grandes barricas sin tostar y un largo periodo de crianza en botella.
El resultado es un Barolo, vino tinto ícono de gran cuerpo, que expresa una acidez vibrante, una amplitud aromática y taninos refinados. Desprende aromas de frutos rojos frescos, especias suaves y un toque floral que recuerda a las violetas. En boca, es vibrante, con taninos presentes pero refinados y una frescura que invita a otro sorbo.
Cepa: 100% Nebbiolo
14% vol.
36 meses en tinas cónicas truncadas de roble francés sin tostar seguido de una crianza en botella de 6 a 12 meses antes de su comercialización.
Sherazade Nero D´Avola Sicilia DOC
En el corazón del oeste de Sicilia, la finca Contessa Entellina es un lugar mágico donde el arte, la historia y la naturaleza se fusionan para escribir nuestra historia.
De un brillante color rojo rubí con matices púrpuras, en nariz Sherazade presenta notas de frutos rojos (frambuesa) y ciruela, acompañadas de delicados toques especiados. Las notas frutales reaparecen en boca, donde también destacan la frescura y la suavidad de sus taninos. El tanino acariciante completa este vino fragante y agradable.
Ideal para acompañar sopas de pescado, pizza o espaguetis con salsa de tomate; también se recomienda con rosbif.
Cepa: Nero d'Avola
13,5%Vol.
Maduración en depósitos durante al menos 6 meses y luego en botella durante al menos otros 6 meses.
Servir ligeramente frío (15-16 °C).
Oro Rosso Superiore DOC 2019
Producido únicamente en las mejores añadas de Offida, con una producción aproximada de 50 a 70 hl por hectárea. Representa, a nuestro parecer, la mejor estructura para un Rosso Piceno: un vino que desafía el paso del tiempo, ideal para quienes tienen la fortuna o el poder adquisitivo de relajarse y disfrutar del momento.
Color rubí intenso, bouquet persistentemente intenso de cerezas y frutos del bosque, estructura y cuerpo excepcionales, armonioso, rico en aromas que abarcan fruta, especias secas, regaliz y un sentido de vainilla fresca. una armonía que abraza el paladar.
Se recomienda maridar con todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación.
Cepas: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
15% Vol.
18 meses en barricas de vino usadas hechas de roble tostado y 8 meses en botella
15 años de guarda
Bordenis Bardolino Classico DOC
Desde 1975, las uvas para este vino provienen de las 6 hectáreas de viñedos de la bodega. El viñedo domina el lago de Garda, en el municipio de Bardolino.
El suelo, erosionado por la glaciación de Wurm, muy fino pero rico en calcio, con un esqueleto duro y pedregoso. Este viñedo es considerado por muchos como un ejemplo del manejo agronómico más correcto en la zona clásica de Bardolino y es utilizado por las autoridades locales como la mejor muestra para monitorear las condiciones climáticas y la madurez de la uva.
Taninos suaves y redondos. Color rojo rubí; De aroma fresco y fragante, las fuertes notas de frambuesa y guinda se complementan con toques florales y típicamente especiados de pimienta; Sabor afrutado y especialmente sabroso, delicado pero con buen cuerpo y excelente persistencia.
acompaña a la perfección sopa de pescado, ñoquis de queso. Generalmente: sopas minestrone condimentadas, pizza, carnes blancas.
Cepas: Corvina, Rondinella.
13% Vol.
II Puro Merlot
Un Merlot monovarietal que rinde un respetuoso homenaje a las tradiciones de nuestra tierra y a los valiosos dones de la naturaleza. Un vino de recuerdo en constante evolución, dedicado a quienes aman vivir en la cima de la historia mientras miran al futuro con raíces firmemente arraigadas en la sabiduría del pasado. Puro es un vino con cuerpo, suave, de gran intensidad y estructura. Su ligero filtrado y varios meses de crianza en botella le confieren una intensidad particular, con notas de frutos rojos y especias. Ideal para acompañar carnes blancas, carnes rojas y quesos.
Color rojo rubí muy intenso con matices violados, aroma intenso, típico, con recuerdo de frutas de bayas rojas y especias. en boca lleno, con cuerpo, suave, de gran intensidad y estructura.
Cepa: Merlot
13,5% Vol.
temperatura de servicio: 16 - 18 °C