Colección Meletti
$178.400 El precio original era: $178.400.$140.000El precio actual es: $140.000.
La empresa Silvio Meletti nació en 1870 gracias a la laboriosidad y el ingenio del fundador, Silvio Meletti. El fundador se puso a estudiar tratados en francés sobre la destilación (el libro del siglo XVIII todavía está en posesión de la familia) y después de varios experimentos perfeccionó una receta y una técnica de destilación que todavía hoy son los procedimientos utilizados para obtener la Anisetta Meletti. La receta y el procedimiento elaborado en 1870 siguen siendo el mismo seguimiento y utilizado hoy por los descendientes; la familia Meletti, que ha llegado a la quinta generación, sigue siendo la única propietaria de la empresa. El proceso de producción que parte de la transformación de las materias primas y llega al envejecimiento del producto en grandes barricas de acero ha permanecido totalmente inalterado conservando todo el enfoque artesanal del procesamiento.
La colección incluye:
| Peso | 6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 48 × 8 × 30 cm |
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Amaro Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor de color ámbar que se distingue por su sabor único e intenso, con aromas florales y afrutados dados por las múltiples botánicas y especias contenidas. Evolución de antiguas recetas familiares, el Amaro Meletti es el producto de la cuidadosa infusión de frutas, hierbas aromáticas y medicinales cuidadosamente elegidas y procedentes de todo el mundo, caracterizada por un elegante regusto de azúcar caramelizada y azafrán de los Sibillini
Ideal para quienes aman el sabor auténtico y al mismo tiempo fuerte e intenso de un amargor equilibrado en los aromas y en el paladar. Digestivo para disfrutar al natural al final de la comida, en las rocas, helado, como corrección del café. Excelente ingrediente para cócteles como el M&M, el Sharpie Moustache y el Sardinian Iced Tea.
32% Vol.
Anisetta Meletti
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Es el más noble de los clásicos del arte del licor italiano, un producto absolutamente natural. Licor que se deriva de la destilación en alambique discontinuo de semillas de anís y otras especias aromáticas que realzan la frescura del anís verde mediterráneo, producido según la receta original creada en 1870 por el Cav. Silvio Meletti Dulce, muy agradable, envejecido durante el tiempo necesario para que la juventud del anís destilado fresco deje espacio a la aromaticidad y embotellado con las técnicas más modernas, la ANISETTA MELETTI es un licor transparente y sincero, una especialidad típica de las Marcas de renombre mundial.
La familia Meletti aún conserva la receta original y garantiza la tradición de una de las empresas de licores más antiguas del mundo. Excelente intensidad aromática, sabor redondo y afrutado sin notas agresivas.
La Anisetta Meletti es querida por su versatilidad. Inimitable y satisfactorio si se bebe en pureza, también se puede degustar en las rocas, con la mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso), helado, excelente para ennoblecer el café, para perfumar los dulces o enriquecer ensaladas de frutas. Como aperitivo alargado con agua helada o refresco. Conviértete en el protagonista de cócteles y tragos largos para sorprender a amigos o invitados.
34% Vol.
Medalla de Oro Catad'or Wine Awards 2022.
Sambuca Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Licor dulce de sabor suave cuya base aromática está formada por los aceites esenciales de anís destilados en presencia de alcohol puro y aromas naturales. La sambuca es un licor tradicional italiano que conserva las propiedades del anís, planta especialmente apreciada por sus propiedades digestivas desde los antiguos romanos y griegos.
Se recomienda en las rocas, con la mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso), helado, como corrección del café.
42% Vol.
Anice Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Anís Meletti es el licor obtenido de la destilación del anís en presencia de alcohol puro cuyo fuerte sabor se completa con una nota dulce y una segunda destilación aromática. En boca, el paladar es más redondo, seco y al mismo tiempo decisivo, manteniendo las propiedades herbáceas del anís.
Se recomienda servir sobre las rocas, con mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso), helado, como corrección del café.
45% Vol.
Mistrà Meletti
La historia de la casa Meletti desde 1870 ha estado siempre exaltada por la tradición y calidad de sus productos icónicos al máximo nivel. Desde toda Europa el viaje a Ascoli lleva siempre a su maravillosa destilería.
Mistrà Meletti se obtiene mediante una destilación lenta y cuidadosa de solo semillas de anís (pimpinella anisum) y alcohol puro en un alambique discontinuo. El aguardiente resultante, enriquecido con una segunda destilación aromática, es el más seco de los licores de anís, de sabor fuerte y limpio, excelente corrector digestivo y cafetero.
Excelente saciante de sed si se saborea con agua y hielo, digestivo suave, en las rocas, con mosca (3 granos de café tostado sumergidos en el vaso de vidrio), como corrección del café.
45% Vol.
Grappa Fine Barricata Valdebrun
La grappa fine barricata es un destilado rico y envolvente, obtenido del orujo de uva tinta, sometido a una larga maceración en vino y destilado inmediatamente después del prensado. Posteriormente, el destilado envejece durante más de seis meses en barricas de roble francés, desarrollando complejidad y profundidad aromática.
Su brillante color ámbar sugiere un intenso perfil aromático, con notas amaderadas, tabaco marrón, especias dulces y un toque de azafrán. En boca, es cálido y suave, ideal para quienes aprecian licores con un carácter audaz y aterciopelado. Buena fusión de suavidad y carácter.
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