Corderíe Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

obtenido a partir de uvas cosechadas únicamente en las mejores añadas y viñedos, este Franciacorta combina la elegancia y finura del Chardonnay con la estructura y vinosidad del Pinot Noir. Tiene una espuma suave con perlaje continuo y fino. Las sensaciones olfativas ofrecen notas de miel, cautivadores aromas de fruta de pulpa amarilla y un ligero tostado. En boca tiene una buena acidez con plenitud y sapidez gustativa. Realza cada sabor sin abrumarlo, combinando bien con todos los platos 24 meses de levaduras

Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut es un vino espumoso de DO Prosecco Veneto. De perlage minucioso y persistente. Color Amarillo pajizo claro, en nariz elegante, neto, frutal por su perfume típicol. En boca Característico, agradablemente seco en buena armonía. El ideal con pizzas, pastas y picoteos.

El Monogram Blanc de Blancs es obtenido a partir de los mejores crus gracias a la óptima exposición de las terrazas centenarias de que dispone la empresa. Expresa todo el carácter y la excelencia del estilo Castel Faglia. Un estilo que se desarrolla en la intensidad de sabores ricos y complejos en perfecta armonía con el fino y elegante bouquet. La nariz revela intensos aromas de fruta fresca y cítricos. El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos, abundante espuma y perlage fino y persistente. En boca es pleno, equilibrado y suave, con marcada sapidez y frescor.