Soave Classico Colforte DOC
El precio original era: $23.450.$22.600El precio actual es: $22.600.
De las colinas de Monteforte d’Alpone, en el corazón de la zona Classico, orientación sur-oeste. El suelo es de origen volcánico y basalto basado, rica en calcio, potasio y magnesio, en pendientes pronunciadas divididos en pequeñas terrazas con muros de piedra seca.
Aroma intenso, de finura excepcional, con una fresca fragancia de flores de saúco y toques de frutas exóticas y miel de acacia.
Color: Amarillo pajizo intenso. Aroma: Particularmente elegante, vibrante, con notas frescas de flor de saúco y toques de fruta tropical y miel de acacia. Sabor: En boca es muy refinado y equilibrado, con gran cuerpo y un final elegante.
Cepa: Garganega, Trebbiano Di Soave
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Offida Pecorino DOCG
Cuando una filosofía de vida (y de vidas) se encuentra con la calidad, la pasión por la tierra y los orígenes, el producto alcanza plenamente la excelencia. Presenta un brillante color amarillo pajizo con delicados reflejos verdosos, notas olfativas intensas, frescas y afrutadas acompañadas de decididos pero elegantes recuerdos de flores blancas y amarillas. Degustarlo será un auténtico placer por su amabilidad, sapidez y marcado frescor. Perfectamente equilibrado y con un final largo y persistente.
Cepa: 100% Pecotino
13,5% Vol.
Temperatura de Servicio: 11-13 °C
Maridaje recomendado: pescados blancos con hierbas y limón, platos de mariscos (como el Brodetto adriático), y el clásico Risotto alla Milanese para contrastar la untuosidad del arroz. Elige pescados blancos a la parrilla, mejillones al vapor o un tartar de salmón. Combina ideal con platos como Pasta alle Vongole (almejas) o Cacio e Pepe (pimienta y queso). Su acidez limpia el paladar al comer Risotto de champiñones o quiche de verduras. Combina muy bien con pollo al limón o chuletas de cerdo con hierbas aromáticas. Combínalo con queso Pecorino joven (fresco) para un maridaje regional clásico. A Queso de Cabra, su frescura resalta las notas frutales del vino. La cremosidad de la Mozzarella de Bufala equilibra la estructura ácida de la copa.
Sortesele Pinot Grigio Valdadige
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Cepa: Pinot Grigio Superior 100%
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Maridaje Sugerido: Banquete de pescado, Mariscos, Entradas
Ferrari Cities
ESCOGER UNA BOTELLA ENTRE: MONZA, MIAMI O MEXICO
Para vivir las emociones de los campeones. Ahora es posible vivir la emoción del podio incluso en casa, gracias al Ferrari F1 ® Podium Jeroboam, que Ferrari Trento dedica a la colaboración con la Fórmula 1 ® , de la que es brindis oficial.
Producido desde 1902, es un icono de estilo, elegancia, personalidad y exclusividad. Siempre presente en los eventos italianos y mundiales de mayor jerarquía, es un gusto increíble que transforma cualquier momento en una experiencia inolvidable. Una excelencia expresada a través de seis líneas distintas, cada una con su propio carácter distintivo, que reflejan la naturaleza única de los vinos espumosos de montaña.
Un vino espumoso Trento DOC que transmite la esencia del estilo de Ferrari Trento. Envejecida sobre lías durante al menos 24 meses, que expresa en copa toda la elegancia, frescura y complejidad de las mejores uvas Chardonnay de montaña de Trentino.
Es un Champenoise brut luminoso, fino e intenso. Con un elegante color amarillo pajizo brillante. Su burbuja (perlaje) es notablemente fina, tupida y muy persistente, formando una corona impecable en la copa debido a su largo reposo en botella. Ofrece un bouquet de gran intensidad y frescura. Inicialmente destacan notas de manzana Golden Delicious madura y flores silvestres, las cuales se funden armónicamente con recuerdos de corteza de pan crujiente, avellanas tostadas, brioche y levaduras, resultado directo de su tiempo de autólisis con las levaduras. Posee un ataque fresco, vivo y muy equilibrado. Las burbujas se sienten con una suavidad aterciopelada que llena el paladar. Destaca su consistencia frutal y una marcada sensación mineral junto a matices cítricos (cáscara de limón o pomelo) que aportan vibración. Es nítido, largo y en total armonía, dejando un retrogusto limpio y ligeramente sofisticado que invita a seguir bebiendo.
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Método Classico
Colección DeAngelis
A lo largo de los años, Tenuta De Angelis ha adoptado los conceptos de salud, naturalidad y respeto por el terruño, aplicando la filosofía y la tecnología de la producción orgánica en nuestros viñedos. Además de ser cultivadas orgánicamente, nuestras vides cuentan con una cubierta vegetal permanente y un número limitado de racimos por vid, lo que se realiza para realzar los conceptos de la "Lógica de la Vida" y mejorar la calidad sensorial de los vinos de forma natural. La vendimia se realiza a mano y las uvas se seleccionan y clasifican cuidadosamente dentro de los viñedos, de acuerdo con los diferentes proyectos de vinificación. Nuestro enfoque de la vinificación respeta plenamente la legislación para vinos orgánicos, y nuestros vinos cuentan con la certificación tanto de nuestra bodega como de CCPB Srl, organismo italiano de inspección y certificación con sede en Bolonia.
La Colección incluye:
Oro Bianco Offida Pecorino DOCG (Vino Blanco)
Anghelos Offida Rosso DOCG 2018 (Vino Tinto)
Oro Rosso Superiore DOC 2019 (Vino Tinto)
