| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
Nebbiolo Gran Premium DOC
$36.900
Desde el 1856 la familia Germano produce con pasión y excelencia uno de los vinos mas nobles en la historia del mundo. En solo 10 Hec. Cosechado a mano y producido solo en las mejores vendimias. Elegante y aterciopelado, intenso y complejo. Puro y completo. Hermano menor del icónico Barolo.
Categoría: Tintos
Cepa: Nebbiolo 100%
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Tinto Gran Premium
Viña: Ettore Germano
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Tinto Gran Premium
Viña: Ettore Germano
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Viñedos situados entre Castellina in Chianti y Barberino, en suelos bien expuestos, de textura media, ricos en alberese y galestro.
Color rojo rubí; aroma intenso y complejo, con notas frutales dominantes (bayas y uvas maduras) y con elegantes notas de vainilla, lirios y violetas; Sabor fuerte, franco y agradable, suave pero bien sustentado, con una base clara de confitura y almendra.
Recomendado con: pastas al horno, asados, caza, carnes a la brasa, quesos curados.
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VARIEDADES DE UVA: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo.
TIEMPO DE GUARDA: 15 años.
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