| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
Nebbiolo Gran Premium DOC
$36.900
Desde el 1856 la familia Germano produce con pasión y excelencia uno de los vinos mas nobles en la historia del mundo. En solo 10 Hec. Cosechado a mano y producido solo en las mejores vendimias. Elegante y aterciopelado, intenso y complejo. Puro y completo. Hermano menor del icónico Barolo.
Cepa: Nebbiolo 100%
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Tinto Gran Premium
Viña: Ettore Germano
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Carnes rojas al horno o a la parrilla, quesos maduros, carnes de caza.
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Tinto Gran Premium
Viña: Ettore Germano
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Ca’Bordenis Bardolino Classico DOC, Santi
Cepas: Corvina, Rondinella.
El viñedo domina el lago de Garda, en el municipio de Bardolino.
El suelo, erosionado por la glaciación de Wurm, muy fino pero rico en calcio, con un esqueleto duro y pedregoso. Este viñedo es considerado por muchos como un ejemplo del manejo agronómico más correcto en la zona clásica de Bardolino y es utilizado por las autoridades locales como la mejor muestra para monitorear las condiciones pedoclimáticas y la madurez de la uva.
Taninos suaves y redondos.
Color rojo rubí; De aroma fresco y fragante, las fuertes notas de frambuesa y guinda se complementan con toques florales y típicamente especiados de pimienta; Sabor afrutado y especialmente sabroso, delicado pero con buen cuerpo y excelente persistencia.
MARIDAJE
Tradición veneciana: sopa de pescado, ñoquis de queso. Generalmente: sopas minestrone condimentadas, pizza, carnes blancas.
