Peso | 1 kg |
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Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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Oro Rosso Superiore DOC 2019
$29.800
Producido únicamente en los mejores años de un viejo viñedo en Offida, vino atemporal para aquellos que tienen la suerte de poder perder el tiempo.
VARIEDADES DE UVA: Montepulciano 70% Sangiovese 30%
PERFIL SENSORIAL: rubí intenso, frutos rojos cereza en nariz y sotobosque intenso y persistente; en boca destaca gran estructura y cuerpo, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias, regaliz y vainilla fresca, con gran armonía que envuelve sin vulnerar el paladar.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todos los platos de carnes rojas, incluidas las elaboradas, delicatessen locales, quesos de media curación, happy hour largo.
TIEMPO DE GUARDA: 15 años.
Categoría: Tintos
Cepa: 70% Montepulciano 30% Sangiovese
Grado Alcoholico: 15º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, cortes de carne a la parrilla y sopas
Momento: Banquete de carne, pasta.
Tipo: Vino tinto gran cuerpo
Viña: De'Angelis
Grado Alcoholico: 15º
Sugerido: Ideal para acompañar platos de pastas, cortes de carne a la parrilla y sopas
Momento: Banquete de carne, pasta.
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Viña: De'Angelis
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Los viñedos de la zona de Corbara y de los municipios vecinos se formaron mediante sistemas de cordones Guyot y espolones a 300 m de altitud, con una exposición predominante al sureste.
Suelos aluviales, delgados, esqueléticos (pedregosos).
De color rojo rubí concentrado y compacto, Sartiano se caracteriza por su rico aroma con fuertes notas de frutas negras, cereza negra, canela y regaliz, así como por su sabor envolvente, equilibrado y agradable, con una base especiada agradablemente persistente.
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