Vin Santo di Carmignano DOC.
$55.000
Pequeña producción limitada y exclusiva de la zona del Chianti desde mediados del 1800. Un néctar dulce, fino y elegante de degustar con la misma atención y paciencia que su método tradicional de producción. Botella de 375 cc.
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Ben Rye Passito di Panteleria DOC 750ml
Los vinos de Pantelleria, una isla volcánica italiana situada entre Sicilia y Túnez, se caracterizan por su dulzura natural. Su vino estrella es el Passito di Pantelleria DOC, un néctar dorado famoso mundialmente por sus intensos aromas a miel, albaricoques, jazmín y hierbas mediterráneas, elaborado exclusivamente con la uva Zibibbo secada al sol.
Ben Ryé sorprende por la gran fragancia y complejidad de su nariz, que va desde notas afrutadas hasta delicados matices de matorral mediterráneo. Un cautivador Passito di Pantelleria, uno de los vinos dulces más apreciados del mundo.
Color dorado con brillantes reflejos ámbar. Aroma intenso con notas típicas de uvas pasas, albaricoque, cítricos y cáscara de naranja confitada, seguidas de sutiles toques de matorral mediterráneo. En boca, se aprecian notas frutales y balsámicas, junto con dulces matices de miel. Intenso y persistente, destaca por su buen equilibrio entre frescura y dulzura.
Combina a la perfección con galletas, chocolate y mermelada o tartas de ricotta. También marida de maravilla con platos salados como la bottarga de atún, quesos curados o azules, y platos que se ven realzados por la frescura y la riqueza del Ben Ryé. Ideal para disfrutarlo solo, como vino de meditación. Sírvalo en copas medianas ligeramente abiertas; puede descorcharse al momento de servir.
Cepa: 100% Zibibbo
14,5% Vol.
Temperatura de servicio: 12-14 °C.
5 meses en madera y en botella durante al menos 16 meses antes de su comercialización.
Ben Rye Passito di Panteleria DOC
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Ben Ryé sorprende por la gran fragancia y complejidad de su nariz, que va desde notas afrutadas hasta delicados matices de matorral mediterráneo. Un cautivador Passito di Pantelleria, uno de los vinos dulces más apreciados del mundo.
Color dorado con brillantes reflejos ámbar. Aroma intenso con notas típicas de uvas pasas, albaricoque, cítricos y cáscara de naranja confitada, seguidas de sutiles toques de matorral mediterráneo. En boca, se aprecian notas frutales y balsámicas, junto con dulces matices de miel. Intenso y persistente, destaca por su buen equilibrio entre frescura y dulzura.
Combina a la perfección con galletas, chocolate y mermelada o tartas de ricotta. También marida de maravilla con platos salados como la bottarga de atún, quesos curados o azules, y platos que se ven realzados por la frescura y la riqueza del Ben Ryé. Ideal para disfrutarlo solo, como vino de meditación. Sírvalo en copas medianas ligeramente abiertas; puede descorcharse al momento de servir.
Cepa: 100% Zibibbo
14,5% Vol.
Temperatura de servicio: 12-14 °C.
5 meses en madera y en botella durante al menos 16 meses antes de su comercialización.
Quaranta Altari Vin Santo del Chianti DOC
Las pequeñas alegrías de la vida, el placer de los sabores y los gustos: estas son las sensaciones que ofrece la Toscana, y que Frescobaldi desea dedicar a quienes ven en el vino una cultura que trasciende la vid y la uva. El sueño de mi familia es compartir nuestro trabajo, nuestras emociones y nuestra pasión a través de nuestros vinos, compartir una vida dedicada a comprender y desarrollar estos terruños, inspirados por el espíritu de la Toscana, el arte de lo bello y lo bueno. Mil años de historia familiar constituyen un tesoro único e incomparable de conocimiento y tradición. Es nuestro deber compartir esta pasión con las futuras generaciones, transmitiendo nuestro amor por estos lugares eternos, estas colinas eternas.
Pequeña producción limitada y exclusiva de la zona del Chianti Rufina. Un néctar dulce, fino y elegante de degustar. Botella de 750 cc.
cepa: Malvasia 70%, Trebbiano 30%
14,5% Vol.
