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Campo di Marte Montepulciano DOC
Rojo intenso y brillante
Floral de flores rojas y rosas viejas, persistente
Vinoso, de buen cuerpo, armonioso en frescura, con un residuo de taninos dulces que lavan sin alterar el equilibrio.
Cepa: Montepulciano , Sangiovese
Grado Alcoholico: 13
Sugerido: platos a base de pasta roja, carne roja, quesos frescos, sanbenedettese brodetto.
Momento:
Tipo: Vino Tinto
Viña:
Grado Alcoholico: 13
Sugerido: platos a base de pasta roja, carne roja, quesos frescos, sanbenedettese brodetto.
Momento:
Tipo: Vino Tinto
Viña:
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Anghelos Offida Rosso DOCG 2018
Fue el primer vino de los años 90 elaborado en la zona de Offida, corazón vitivinícola de Piceno, que combinó la tradición autóctona (Montepulciano) con la excelencia internacional (Cabernet Sauvignon) en un equilibrio entre tipicidad e innovación.
Potencia, armonía, elegancia, puro hedonismo del vino.
CEPAS: Montepulciano 85% Cabernet Souvignon 15%
PERFIL SENSORIAL: violeta con reflejos violáceos, concentrado e impenetrable; En nariz, un rojo cereza negra y confitura de sotobosque, intenso y persistente pero nunca pesado; en boca muestra gran estructura, armonioso, rico en descriptores que van desde frutales hasta especias y vainilla.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: todas las carnes rojas y platos de caza, delicatessen locales, quesos de mediana curación, primeros platos con condimentos importantes, happy hour largo.
Tiempo de guarda, aprox. 15 años.
