| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 30 cm |
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Ribolla Gialla Bio Anfora IGT 2007
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Un vino único al mundo. Naranjo, biodinámico y biológico, fermentado en ánforas de arcilla bajo tierra y vinificado por seis años en barriles de roble etruscos, embotellado sin filtrar ni clarificar. Una experiencia para los sentidos, con constante evolución en gusto y aroma.
Categorías: Blancos, VIP Selección
Cepa: Ribolla 100%
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Un gran vino de conversación. Quesos suaves con frutas o envejecidos con mermeladas. Preparaciones delicadas y complejas.
Momento: Banquete de pescado, quesos, conversación.
Tipo: Blanco Gran Icono
Viña: Gravner
Grado Alcoholico: 14º
Sugerido: Un gran vino de conversación. Quesos suaves con frutas o envejecidos con mermeladas. Preparaciones delicadas y complejas.
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CEPA: 100% Pecorino
PERFIL SENSORIAL: Aspecto dorado, sensaciones intensas a cereales, mango, membrillo y almendra fresca, seguidas de profundas sensaciones saladas; la combinación fresca y sabrosa es explosiva, estiliza y dinamiza una gran estructura.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: temperatura de servicio 12-14°C con entrantes de marisco fríos y calientes, quesos frescos y curados, primeros platos blancos o con condimentos rojos no carnosos, carnes blancas pero sobre todo con una cocina mediterránea marinera muy elaborada.
Tiempo de guarda 9 años aprox.
